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辛酸/癸酸甘油三酯
(辛酸/癸酸三酸甘油酯ODO, 辛酸/癸酸甘油三酯GTCC, 三辛酸葵酸甘油酯MCT)
INCI名稱:CAPRYLIC /CAPRIC TRIGLYCERIDE
通用名:GREOIL GTCC
英文名稱:Caprylic/Capric Triglyceride,Caprylic/CapricTriglycerides, Capric/CaprylicTriglycerides
植物學(xué)名: 棕櫚油/椰子油衍生物
來源國:馬來西亞/印尼/澳洲
辛酸/癸酸甘油三酯已被列入
GB2760-96<<食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>>,
GB12493-90<<食品添加劑分類和代碼>>標(biāo)準(zhǔn);
已廣泛地應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)并已被證明對人體無任何刺激性。
分子量:372.5393
Cas No:65381-09-1;73398-61-5
香料、潤滑劑、擴(kuò)散劑、肌膚調(diào)理劑,棕櫚油/椰子油衍生物,高清爽度無味油脂,亦可作為精油的稀釋劑。
GTCC是由辛酸/癸酸和甘油酯化而成的高純度油脂。它是一種優(yōu)秀的滋潤油脂,具有良好的鋪展性,使皮膚具有滑而不膩的感覺,容易被皮膚吸收。
對化妝品的均勻細(xì)膩起到很好的作用,使皮膚潤滑有光澤。辛酸/癸酸甘油三酯可作為保濕因子的基料,化妝品的穩(wěn)定劑,防凍劑,均質(zhì)劑。
辛酸/癸酸三酸甘油酯清晰至淡黃色, 是高清爽度無味油脂, 屬棕櫚油或椰子油的衍生物. 它是使用熱分餾方法提取。
由于它和人體皮膚有兼容的特征, 所以也適合油性皮膚使用, 并且不會(huì)堵塞毛孔.它有著不油膩質(zhì)感, 加入乳霜或乳液中可改進(jìn)其延伸性, 有潤滑和使肌膚柔軟的效果. 并有過濾紫外光的功能。
清晰至淡黃色, 是高清爽度無味油脂, 屬棕櫚油或椰子油的衍生物。
它是使用熱分餾方法提取.由于它和人體皮膚有兼容的特征, 所以也適合油性皮膚使用, 并且不會(huì)堵塞毛孔。
它有著不油膩質(zhì)感,加入乳霜或乳液中可改進(jìn)其延伸性, 有潤滑和使肌膚柔軟的效果. 并有過濾紫外光的功能。
中鏈甘油三酸酯即辛癸酸甘油脂,是半合成的天然功能性油脂,具國內(nèi)外多年來應(yīng)用安全可靠,具有很廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域和使用價(jià)值。
歐美國家簡稱為MCT。該產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于藥品、食品、保健品及化妝品等方面。
產(chǎn)品外觀:透明至微黃液體
技術(shù)指標(biāo)/物化參數(shù)
40℃粘度 16.0
100℃粘度 3.5
粘度指數(shù) 132
傾點(diǎn) -12
閃點(diǎn) 240
酸值 0.1max
碘值 1max
羥值 325-345
水分 0.1%max
C8 60-70% min
C10 40-30%max
作用與用途
由于其是擴(kuò)散性能優(yōu)良的柔軟劑,防曬霜中起軟化皮膚的作用。
氣溶膠中的溶劑和柔軟劑。
沐浴油中的油性組份,添加比例約50%。
油溶性抗生素、維他命的溶劑。藥膏中的擴(kuò)散劑和柔軟劑。
護(hù)膚品、化妝品、剃須膏、發(fā)油、日曬油、身體除味劑中作擴(kuò)散劑、柔軟劑和油劑。
精密儀表潤滑油中作添加劑或直接作潤滑油使用。
完全飽和的中等極性油脂,極高的抗氧化性,化學(xué)結(jié)構(gòu)與植物油相似,是**的植物油替代品,與皮膚有很好的親和性,是非封閉性的柔潤劑。
詳細(xì)說明:中鏈甘油三酸酯是從椰子油中或者從棕櫚油中提取出來的。它們是飽和甘油三酸酯的混合物,主要的是辛酸(C8H16O2)和葵酸(C10H20O2). 含量不低于95%,在香精、糖果、油脂、保健品等食品中有廣泛的應(yīng)用。
MCT在食品及保健品中應(yīng)用:
1、由于辛癸酯甘油酯可達(dá)到無色無嗅,粘度低,不會(huì)干擾香精的香味,在香精中可作為香精的基料,溶解劑,稀釋劑,穩(wěn)定劑使用,如在乳化香精中應(yīng)用很廣泛。
2、在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能獲得理想的光澤,不粘的玻璃體外觀,辛癸酸甘油酯是理想的原料。將其與蜂臘協(xié)同使用,可獲得更佳的涂衣外觀效果。在軟糖中作被膜劑,具有透明度高,無異味,糖果色澤鮮艷等優(yōu)點(diǎn)。
特性及應(yīng)用:
有良好的乳化性,油溶性,延伸性和潤滑性,耐高溫,長時(shí)間煮炸后黏度幾乎不變,不易氧化。
1. 用于乳化香精的油基,以制備低黏度和穩(wěn)定性高的奶類食用香精,可配置W/O或O/W型。
2. 作為乳化劑應(yīng)用于奶類制品、冷飲、豆奶、固體飲料和液體飲料。與大豆磷脂合用,可使奶粉在冷水中迅速溶解。
3. 用于膠母糖膠基配方以提高其柔軟性。
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